¿Puedo encontrar comida vegetariana en Corea?

Sí, y las opciones vegetarianas están creciendo, pero muchos platos que parecen vegetarianos usan caldo de pescado o de carne. Dile al personal lo que no puedes comer y usa una tarjeta de frases.

• △El condimento del kimchi suele llevar marisco salado, salsa de pescado o caldo de carne.
• △Incluso el kimbap de verduras puede llevar jamón o huevo según el restaurante.
• ✓La comida de templo no lleva carne y se sirve en restaurantes especializados.
• ✓El bibimbap, kongguksu, tortitas de verdura, gelatina de bellota y platos de tofu pueden servir si pides que no lleven carne ni huevo.

• •Una frase traducida como «Soy vegetariano»
• •Paciencia para comprobar los ingredientes

• •Suponer que los platos de verduras y el kimchi son vegetarianos

• •Restaurantes de comida de templo
• •Comidas de templestay

• 🍜¿Puedo encontrar comida coreana que no pique?Sí. El bulgogi, el galbi marinado, el samgyetang, el pescado a la parrilla y el guiso de pasta de soja son suaves. Revisa los acompañamientos como el kimchi, que pueden picar.✓SÍGastronomía y restaurantesVer respuesta →
• 🍜¿Puedo comer solo en Corea?Sí. Comer solo (honbap) forma parte de la cultura gastronómica coreana y muchos sitios tienen asientos en barra. Algunos menús fijos son para dos o más personas, así que pregunta si es posible una ración individual.✓SÍ, CON CONDICIONESGastronomía y restaurantesVer respuesta →

• VisitKorea: consejos para vegetarianos